Monday, June 27, 2011

Consejos naturales para combatir la leucemia

Consejos naturales para combatir la leucemia


La leucemia es una enfermedad que sufren una gran cantidad de personas en la actualidad, se caracteriza por una altísima producción de glóbulos blancos y de sus precursores en los tejidos. Ahora bien, en la mayoría de los casos esta enfermedad se hace presente por una falla en la medula ósea.

Los síntomas mas comunes que presenta la leucemia son infecciones crónicas, anemia, dolor corporal y cansancio. En la actualidad existen una gran cantidad de consejos naturales que las personas podrán poner en practica para combatir esta enfermedad paralelamente al tratamiento dado por le medico.

Algunos consejos naturales para combatir la leucemia:

> Practicar la terapia hipertérmica.
> Incorporar mayor cantidad de verduras de color verde, garbanzos, lentejas y ajo.
> Practicar la terapia de destoxificación.
> Ingerir 2 infusiones de arándano a diario.
> Evitar la ingesta de carnes rojas, alcohol, los alimentos procesados y azucares refinados.
> Beber zumo de aloe vera.
> Practicar técnicas de relajación.
> Incorporar alimentos ricos en potasio, betacarotenos, bioflavonoides, selenio y vitamina E y C.

Los jugos naturales y sus propiedades

Los jugos naturales y sus propiedades

El ayuno, ¿es saludable?

El ayuno, ¿es saludable?  (DIETA NATURAL)

El ayuno ha sido, desde la Antigüedad, un remedio infalible para descongestionar nuestro cuerpo y nuestra mente, y que ahora resurge con fuerza.

¿Qué es el ayuno?

El ayuno es una técnica de higiene naturista utilizada para mejorar la salud. Posibilita la depuración orgánica y celular.
Es también una higiene espiritual que puede ayudar a tomar conciencia y predisponer a la meditación.

Efectos del ayuno sobre el organismo

  • Desintoxicación celular y del espacio extracelular.
  • Limpieza orgánica y activación de emuntorios.
  • Rejuvenecimiento y regeneración.
  • Mejora del sistema inmunitario.
  • Descongestión cardiovascular y mejora de la circulación.
  • Armonización del estado de ánimo.
  • Eliminación de agua y sales minerales.
  • Pérdida de peso.

Tipos de ayuno

  • Ayuno total: Consiste en dejar de ingerir todo tipo de alimentos excepto agua y tisanas.
  • Ayuno parcial: Se ingieren algunos alimentos como zumos, caldos y frutas.
    Pueden ser breves, cuando no supera los tres días de duración, o largo si supera los tres días de duración.
  • Como ayunar

      Entrada en el ayuno
    • Abandonar los alimentos de origen animal y todo tipo de bebidas de la dieta, exceptuando el agua y los zumos naturales.
    • Prescindir de los cereales, legumbres y solanáceas: tomate, patata, berenjena. Mantenemos las verduras.
    • Dejamos las verduras, limitándonos a un régimen crudivoro (germinados, frutas, zumos, infusiones).
    • Hacemos monodieta de fruta (uva, manzana, cítricos, sandía). También pueden permitirse infusiones, caldos y zumos de hortalizas.
    La duración de las cuatro fases dependerá del tipo de ayuno que necesite cada paciente. Siendo aconsejable el control de un profesional.
Salida del ayuno
  • Primer día; consumo de frutas jugosas y posteriormente todo tipo de frutas.
  • Dieta crudivora y caldos vegetales.
  • Introducir las verduras.
  • Tomar cereales y legumbres.
  • Aconsejable alargar: dieta ovovegetariana completa.
  • Normas a seguir durante el ayuno

  • Reposo, tranquilidad y relajación.
  • Ejercicio físico ligero (paseos al aire libre).
  • Estimulo de eliminaciones mediante diferentes técnicas: hígado/vesícula, riñón, intestino, piel, pulmones.
  • Hidratación.
  • Posibles malestares derivados del ayuno

  • Erupción cutánea.
  • Vómitos.
  • Mal aliento y boca seca.
  • Olor corporal.
  • Dolor de cabeza.
  • Cansancio.
  • Malestar psíquico o miedo.
  • Ayunar de forma responsable

    El objetivo del ayuno no debe ser la pérdida de peso ya que, a pesar de que esto sucede, la mayor parte del peso perdido se recupera con posterioridad e incluso puede producirse un efecto rebote si se adoptan malos hábitos dietéticos. Es aconsejable seguir un control por parte de un profesional o estar muy bien asesorado. No a todas las personas les conviene realizar el mismo tipo de ayuno e incluso esta desaconsejado en algunos casos: Niños, embarazo, ancianos o personas muy débiles. En algunas situaciones sería más recomendable una dieta depurativa, sin llegar a situaciones tan estrictas como el ayuno.

Tuesday, June 21, 2011

El agua en la salud y la belleza natural

El agua en la salud y la belleza natural

 

El agua en la salud y la belleza natura
Existen muchas razones para beber bastante agua cada día.

Es necesario el agua para laadecuada hidratación, limpiar el cuerpo, controla el peso corporal, y promover procesos curativos.

Sin embargo, muchas personas se olvidan de tomar agua osencillamente no consumen la cantidad debida, lo cual es perjudicial no sólopara la salud sino también para la belleza natural de la piel la cual se reseca y se torna áspera.

A continuación les suministramos una serie de recomendaciones para ayudarlo a tomar la cantidad de agua adecuada.


Determine cuánto agua usted requiere.
Se ha dicho que beber ocho vasos de agua de 8 onzas al día es suficiente (2 qts,1.8 l) .  Sin embargo, la realidad nos indica que la cantidad de agua que una persona necesita cambia de acuerdo con su peso y el nivel de actividad.  Igualmente, debe tomar en cuenta que si vive en un lugar muy caliente, ya que tendrá que beber agua adicional.



Lleve agua con usted en todas partes
Si usted realiza viajes largos todos los días, se aconseja que lleve una botella u otro envase con agua.   



Conserve un vaso o botella de agua a su lado cada vez que usted estará sentado por mucho tiempo
Puede ser que estará sentado mucho tiempo en su escritorio en el trabajo.  Si es así, debe tener una botella a su lado y beber regularmente cuándo está trabajando.



Pruebe traer puesto un reloj de pulsera digital que emite un pip al principio de cada hora.
Si se le olvida tomar agua, podría utilizar, como un recordatorio, un reloj que emita un ruido al principio de cada hora.  Si usted bebe sólo una taza pequeña (6 la onza o 180 ml) por hora, usted habrá consumido48 onzas (1.4 l) en un día laboral de 8 horas.



Obtenga un sistema de purificación de agua.
Se aconseja instalar en la casa un sistema de purificación de agua con el fin de evitar contaminación. 



Añada limones o pepino al agua
Si desea darle sabor natural al agua, una alternativa económica consiste en agrega al agua el jugo de un limón o rebanadas del pepino  



Conserve agua frío, sabe mejor.
Guarde un jarro de agua en el refrigerador en casa.



Consuma sopas, jugos y tés
Es importante, especialmente, si consume poco agua, ingerir sopas, jugos y tés lo cual lo ayudará a estar hidratado.


Sin embargo, no se debe abusar del consumo del agua, ya que podría resultar tan perjudicial como tomar poco agua.

Igualmente, es importante no tomar demasiada agua al comer ya que  diluye el ácido del estómago y puede causar digestión problemas.

Es posible que una persona sufra de una "sobredosis" de agua.  La embriaguez de agua ocurre cuando los electrólitos en el cuerpo están tan diluidos que tienen problema conservando el balance tanto interior como exterior de celdas individuales.   

En otras palabras si se está bebiendo un exceso de agua mientras no se obtienen bastantes electrólitos puede causar que sus células exploten.   Este caso puede ocurrir entre los deportistas.  Por ello, las personas que realizan ejercicio por tiempo muy prolongado deben alternarlo con bebidas deportivas para mantener en equilibrio sus electrólitos.

Dieta equilibrada, dieta saludable para todo el año

Dieta equilibrada, dieta saludable para todo el año

Dieta equilibrada, dieta saludable para todo el año



Dieta equilibrada, dieta saludable para todo el año. Para que puedas llevar una dieta equilibrada, debes de recordar que en ella, debes de incluir todos los nutrientes necesarios, como son carbohidratos, proteínas, vitaminas, minerales, fibra y lípidos, que ayudan a que tu organismo se mantenga sano y equilibrado; dichas pautas son aceptables para todos los miembros de la familia.

La realización de ejercicio físico y la incorporación de líquidos al organismo, serán esenciales para mantener las grasas a raya, el cuerpo hidratado y un corazón y aparato ciculatorio en forma.


Los desayunos equilibrados deben de incluir un lácteo, como el yogur o el kéfir o una bebida vegetal, un  cereal, como la  avena,trigosarraceno o quinoa, queson nutritivos y dan energía, incluso una tostada de pan conaceitede oliva ,  y una o dos piezas de fruta todos los días, donde puedes realizar míltiples combinaciones para realizar un desayuno nutritivo  y equilibrado todos los días.
 
Si tuienes hambre durante el día,  a media mañana puedes ingerir una pieza de fruta o un caldo vegetal y en la merienda   fruta o un yogur, confrutossecos y dejar atrás los bocadillos o dulces, que nada más que aportan calorías vacías.

En las comidas debe de estar incluída la fruta, las ensaladas vegetales, las verduras,   la pasta y el arroz integral y tres días por semana las legumbres y una proteína que puede ser carne o pescado, siempre al horno o a la plancha, para eliminar las grasas. De esta manera un ejemplo puede ser:

Fruta+ ensalada+ legumbres+pescado a la plancla
                                                     Fruta+ menestra de verduras+ filete de pollo con ensalada
                                                     Fruta+ ensalada + legumbres+ arroz   integral
                                                     Fruta+ parrillada de verduras + carne asada con ensalada vegetal
                                                     Fruta+ ensalada de pasta + pescado al horno
Las cenas serán ligeras y por lo menos ingeridas, dos horas antes de irse a dormir, deben de llevar, frutas, ensaladas, purés ocremasy pescado o carne.

Un ejemplo sería:

Crema de calabaza + filete de pollo con ensalada de tomate + manzana asada
Fruta + ensalada + huevo cocido + esparragos

Fruta + menestra de verduras + pescado con espárragos

Dietas Saludables

Dietas Saludables

Dietas Saludables

La dietas saludables  no es permanecer irrealmente delgados, no aguantar hambre o dejar de comer los alimento que le gusta sino es tratar de sentirse bien con mucha energía y muy saludables todo esto se puede lograr mediante al conocimiento de algunos conceptos básicos de la nutrición y utilizarlos bien para que le funcione.

Las  Dietas Saludables es aprender a comer de manera inteligente ósea como se debe comer. Al comer  alimentos sanos y nutritivos usted puede reducir  algunas enfermedades como el cáncer, la diabetes, enfermedades del corazón y la depresión y a la vez le aumenta su energía, su estado de ánimo y su memoria. Querido lector usted deberá ampliar la selección de alimentos saludables y aprender a planificar su futuro, así crear las dietas saludables y satisfactorias.

Tener éxito con las dietas saludables

Le mostrare una serie de pasos que debe tomar para empezar  sin hacer cambios drásticos sino hacerlo poco a poco para que tenga unas dietas saludables cuando usted ni se lo imagina. Los siguientes cambios son:

Simplificar: hay personas que se pasan las vida contando las calorías y midiendo la comida en porciones pequeñas y pensando  en su dieta en termino de color, frescura y sabor la verdad debería ser más fácil para tomar decisiones muy saludables. Debe concentrarse en los alimento que le gusten,  ver recetas fáciles que incorporan algunos ingredientes fresco, poco a poco su dietas será más sana y deliciosa.

Hacer cambios en el tiempo que toma los alimentos:  nunca debería hacer dietas durante la noche eso no es inteligente usted debería  hacer pequeños pasos como comer una deliciosa ensalada llena de vegetales y verduras, alejar un poco la mantequilla y usar el aceite de oliva y poco a poco va agregándoles más opciones a su dieta.

Cada cambio es para mejorar sus dietas: Nadie es perfecto  es que usted no puede ser perfecto así que no tiene que eliminar por completo los alimento que usted mas ama, el objetivo debe ser a largo plazo es sentirse bien, reducir el riego de cáncer y enfermedades cardiacas y tener más energía.

El Agua: Nuestro cuerpo casi todo es agua, en cambio nos ayuda a eliminar todos los desechos y toxinas. Hay muchas personas  que sufren de cansancio deshidratación, dolores de cabeza y falta de energía. Piensan que lo que necesitan es comida; la verdad no!!! Lo que necesitan es tomar mucha agua porque confundimos la sed con el hambre y si se mantienen bien hidratados le ayudara a elegir los alimentos más saludables.

Ejercicios: busque una actividad de ejercicios que sea de su agrado y agréguelo a su calendario  y también añade una ensalada sana, los salmones, los arándanos ya que el ejercicio tiene como beneficio para toda la vida y lo motiva a elegir unas dietas saludables.

La clave de las dietas saludables

La clave para unas dietas saludables es la moderación. A veces estamos pensando en ciertos alimentos que no son saludables como por ejemplo hace como 3 años  me encantaba comer el chicharon (carne de puerco) Para dejarlo tuve que dejar de pensar en él y hasta la actualidad no he probado el chicharon. Así que hay que ser un esfuerzo y moderarse.

Nosotros necesitamos los carbohidratos, proteínas, grasa, fibra, vitaminas y minerales para mantener un verdadero cuerpo totalmente sano. Así que no se dé la tentación y prohíba comer alimento que no son bueno y dañan su organismo. Si usted se siente atraído por el dulce, salado o alimento no saludables usted deberá comer pequeñas porciones y no comerlo todo el tiempo y usted verá que más tarde no sentirá ganas de comerlo.

La manera de alimentarnos saludablemente

No es solo lo que comemos, sino es la forma de comer. La alimentación saludable es algo más que comida se trata de cómo pensar en la comida.

Las personas deben comer con otras personas siempre que le sean posibles ya que esto tiene numerosos beneficios emocionales, sociales y mas para los niños así los ayuda a moderar hábitos alimenticios saludables. Si usted come al frente del televisor o la computadora usted comerá en exceso sin ningún sentido.

A veces estamos apurados y comemos a una velocidad que los alimentos se van como se metieron a la boca. Debemos tomarnos el tiempo para masticar la comida y disfrutar ese delicioso plato, debe masticarlos lentamente saborear cada bocado, si  no masticamos los alimentos nos olvidamos realmente del gusto y de los sabores de la comida.

Nosotros debemos escuchar a nuestro cuerpo: a veces comemos y decimos todavía tengo hambre? Pero realmente lo que necesita es un vaso de agua y así comprobara si tienen sed en vez de hambre.

Se dice que la comida más importante es el desayuno, entonces debemos tomar un desayuno saludable para reactivar el metabolismo. En mi opinión debería comer muchas frutas. Y en el día deben comer comidas pequeñas.

Llénate de frutas y hortalizas

Para tener una dietas saludables debemos de comer frutas, verduras ya que son bajos en calorías y ricos en nutrientes. Esto significa que están llenas de vitaminas, minerales, fibras y antioxidantes. En cada comida debe tener  algo de frutas y vegetales  esto los ayudar a combatir con muchas enfermedades.  Hay muchos vegetales que están llenos de calcios, magnesio, potasio, zinc, hierro, vitamina A,C,E,K Y todo esto ayuda a fortalecer la sangre y el sistema respiratorio como la lechuga, hoja de mostaza, el brócoli, el repollo y mucho mas.

Para aquellas personas que le encanta el dulce hay verduras que son dulces como el maíz dulce, zanahoria, remolacha, papa dulce o camote, la cebolla y la calabaza de invierno.
Las frutas que son deliciosas y rica en vitamina la manzanas ya que contiene fibra, las naranja y los mango entre otras.

Comer más carbohidratos y granos enteros para unas dietas saludables

Los cereales integrales son carbohidratos saludables, fuerte en fibra, le da energía de larga duración,  son deliciosa y le dan mucha satisfacción, son ricos en fotoquímicas y antioxidantes y lo ayudan a proteger contra las enfermedades. Dice que las personas que comen mas granos son las que tienen un corazón sano y fuerte.

Hay carbohidratos que son saludables como frijoles, frutas, verduras y los poco saludables como la harina blanca, arroz blanco y la azúcar refinada que lo han despojado de las fibras y nutrientes.

La grasa

Hay grasa que son saludables, otras no muy saludables y se debe evitar un poco. Hay grasa saludable que es necesario para alimentar el cerebro, el cabello, la piel, unas,  corazón y células  ayuda a mejorar el estado de ánimo.

A su dietas saludables debe agregar aceite vegetales como el aceite de canola, aceite de linaza, aceite de oliva, aceite de canola, aguacate, cacahuete, almendra, avellana , nueces y semillas como la calaza , sésamo también el salmón, el arenque, anchoas, la caballa, sardinas , girasol, maíz, soya y las nueces.

Grasas que debe reducir o eliminar de sus dietas saludables la cuales son  como: la carne roja, margarina, galletas, caramelos, alimentos fritos y los productos lácteos enteros.

La Proteína es unas de las dietas saludables

La falta de proteínas puede retrasar el crecimiento, reduce la masa muscular, baja las defensas debilita el corazón, el sistema respiratorio, la energía y es muy importante mas para los niños que están en su desarrollo. La proteína es esencial para el mantener las células, órganos y tejidos sanos y nos ayuda a levantarnos y seguir adelante con nuestro diario vivir.

Hay diferentes clases de proteínas la cuales tenemos: los frijoles, nueces, alubias, semillas, garbanzos, queso de soya, guisantes, lentejas, almendras, pistacho, tofu, y hamburguesas vegetarianas para un cambio. Cuando usted compre carne como pescado, pollo o pavo trate de comprar libre de hormonas y antibióticos. Trate de evitar los frijoles fritos, frutos secos azucarados y lo salados, también enfóquese en servirse porciones iguales de proteínas, granos enteros y mucha verdura.

Calcio para huesos fuerte y sano es dietas saludables

Para mantenerse fuerte y saludable su cuerpo necesita calcio ya que es unos de los nutriente muy esencial para la salud en la vida de hombres y mujeres.

Alimentos que contienen calcios son: leche, queso, yogur, vegetales  (hoja de mostaza, nabo, col rizada, lechuga, apio, brócoli, hinojo, calabaza, col, espárragos y judías verdes. También tenemos los frijoles negros, habichuelas, frijoles pinto, frijoles blancos, guisantes y ojos negros.

Limítese a mucha sal y azúcar

Al comer mucha azúcar hace que la energía sube y  baje,  le puede traer problemas de salud y peso, hay muchos alimentos que tienen azúcar incluida como las sopas, verduras, margarina, comidas congeladas, comidas rápidas y la salsa de tomate.  Usted debe evitar las bebidas azucaradas, mejor trate agua mineral con limón o un pequeño jugo de fruta o coma alimentos naturales fresco como las frutas (sandia, uvas entre otras), la caña de azúcar, jarabe de maíz, miel, jarabe de arroz, pimientos y mantequilla de maní natural para satisfacer su necesidad del dulce.
En cuanto a la sal hay muchas personas que comen los alimentos con cantidades de sal en la dieta eso le puede ocasionar problemas de la presión alta y a otros problemas de salud. Muchos alimentos que son enlatados o congelados tienen el sodio oculto.

Hay muchas personas que le encanta salir a comer afuera pero la mayoría del restaurante de comida rápida está cargado de sodio. Así hay que tratar de comer en casa alimento para tener una dieta saludables así tratar de reducir lentamente la sal en su dieta.

Realice un plan de comida por semana o por mes

Para mantener unas dietas saludables es importante comprar los alimentos y preparase su propia comida, planifique con recetas  saludables por semana. Hay muchas tiendas que están rodeados de alimentos caros, procesados que no son beneficiosos para usted como verduras frescas y frutas pueden estar congeladas, aceites integrales como la avena, pasta de trigo integral y arroz integral. Para aquellas personas que trabajan y no tienen el tiempo suficiente trate de cocina más de lo debido y congélelo así tendrá comida saludable en su refrigerador.

Monday, June 20, 2011

Ejercicios / Comienza tu rutina

EJERCICIOS Y COMO COMENZAR UNA RUTINA


Qué ejercicio me conviene?



que ejercicio me conviene

Es de conocimiento popular que la  actividad física  es necesaria para conservar la salud. Sin embargo, muchas personas no hacen ejercicios porque piensan que tienen que ir a correr al parque todos los días a las cinco de la mañana o pasar la vida metidas en un gimnasio.

Cuando hablamos de mantenernos activos, nos referimos simplemente a lo importante que es mantener un estilo de vida activo. Esto significa evitar el sedentarismo y realizar algún tipo de ejercicio de forma disciplinada, por lo menos 30 minutos diarios, cinco días a la semana. La actividad física no sólo contribuye a prevenir la  obesidad  y las enfermedades crónicas relacionadas con ella, sino que también aumenta las posibilidades de longevidad y nos permite disfrutar de una mejor calidad de vida.

¿Qué tipo de ejercicio debo hacer?

Ésta es la pregunta más común con respecto a este tema. Debes considerar dos elementos para elegir cuál ejercicio puedes y debes hacer.
  1. Debes pensar en algún tipo de ejercicio que te mantenga en movimiento de manera continua, por lo menos 20 de los 30 minutos diarios reservados para la actividad física. Esto sucede cuando caminas, corres a velocidad moderada, nadas, andas en bicicleta o practicas otros ejercicios aeróbicos. (Es importante notar que ciertos deportes populares como el boliche, el béisbol o el golf no llenan este requisito. Las buenas condiciones físicas de quienes practican estos deportes con regularidad dependen del entrenamiento físico al que se someten y no sólo a la práctica del deporte en sí).
  2. Hay que escoger un ejercicio que disfrutes. El disfrute es un requisito indispensable para que puedas hacer ejercicio disciplinadamente. Por esto es importante procurar que la frecuencia y el horario del ejercicio no te impida disfrutarlo.
¿Cómo comenzar?

Al principio, dependiendo de las condiciones físicas individuales, te recomendamos “dejar que el cuerpo hable”. La mejor manera de comenzar es con moderación, para determinar tu propia capacidad; hacer el ejercicio hasta sentir cansancio, sin agotarte. Si, por ejemplo, caminas unas pocas cuadras o bloques, esto puede ser suficiente para empezar, aunque no te tome 30 minutos. Cada nueva ocasión te permitirá descubrir cómo aumenta tu capacidad a medida que pasan los días y, al poco tiempo, observarás que puedes recorrer el trayecto inicial en menos tiempo. Esto te permitirá aumentar la distancia a recorrer en cada oportunidad.

La meta, en todo caso, es mantener al cuerpo en movimiento continuo por no menos de 20 minutos, considerando que debes agregarle a éstos el tiempo necesario para el calentamiento inicial y para el enfriamiento al final de cada sesión. Este es el tiempo requerido para que las condiciones de tu corazón y tus pulmones mejoren y éstos puedan hacer llegar a cada célula del organismo el oxígeno necesario para funcionar de forma adecuada.

Para reducir el riesgo de sufrir alguna lesión relacionada con los ejercicios se debe modificar sólo uno de los parámetros a la vez, sea éste la frecuencia, la intensidad o el tiempo. Es la dedicación total la que, en última instancia, definirá los límites a alcanzar.

Dos datos complementarios:

  • A quienes no puedan dedicar 30 minutos seguidos para sus ejercicios diarios se les recomienda hacerlo en sesiones más cortas (por ejemplo, tres sesiones de 10 minutos cada una), pero tratando siempre de que entre ellas sumen el tiempo total recomendado.

  • Para aquellas personas a quienes les es imposible adoptar un esquema disciplinado de ejercicios, existe la alternativa de aumentar los niveles de actividad en su vida diaria. Utiliza las escaleras en vez de los ascensores cada vez que puedas, estaciona el automóvil lejos de la oficina, o camina para ir a comprar el periódico, entre otras actividades.

Se ha demostrado que, junto a un esquema alimentario sano, estas alternativas también pueden ser muy beneficiosas para la salud.

La dieta “DETOX” polémica pero efectiva

La dieta “detox” polémica pero efectiva


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Una adicta a las nuevas tendencias,  Gwyneth Paltrow, se ha sumado a la moda de la dieta “detox”, un estricto régimen que elimina las toxinas del organismo.  La actriz estadounidense da todo su apoyo a “ una limpieza profunda de impurezas sin tener que vivir sólo con agua de limón” y  apoyándose en la opinión del médico Alejandro Junger.

Adiós grasa, bienvenida delgadez

Otra seguidora de los consejos de este cardiólogo uruguayo es la diseñadora de moda Donna Karan, quien ha aparecido en el programa de Martha Stewart o la presentadora mexicanaMaría Antonieta Collins, quien adelgazó poco a poco con este régimen y luce muy bien.

“Una dieta ‘detox’ es aquella en la que el trabajo de digestión, absorción y asimilación de nutrientes disminuye de manera suficiente como para permitir que esa energía sea redirigida a aumentar los procesos de desintoxicación del cuerpo”, describe Junger.

Paltrow y Junger aconsejan:

1. Consultar siempre a un especialista antes de iniciar este régimen.
2. Tomar dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra cada noche para estimular los riñones
3. Consumir un laxante herbal que ayude a estimular el funcionamiento del colon.
4. Complementar la dieta practicando yoga.
5. Consumir en la medida de lo posible productos orgánicos.
6. Tomar un baño sauna para purificarse a través de la piel.
7. Beber al menos litro y medio de agua natural diariamente.
8. No saltarse ni en lo más mínimo la dieta durante los siete días que dura.


Recetas purificadoras

La protagonista de Shakespeare in love, que incluye las recetas detalladas del menú durante esta semana de purificación, realiza con este régimen hasta cinco comidas al día, asegurándose el aporte calórico necesario.

Los pasos a seguir son sencillos, según la actriz:

a) Bebe 500 mililitros con agua de limón a primera hora de la mañana, después toma una taza de té herbal y como desayuno elige mango o guayaba para prepararte un smoothie de frutas.
b) Toma un vaso con agua de coco entre comidas.
c) La comida principal se compone de:
* Lunes: Una ensalada de lechuga, apio, acelgas y jitomates el lunes.
* Martes: Pollo estilo teriyaki.
* Miércoles: Salmón a la plancha con ensalada de lechuga.
* Jueves: Una taza de sopa de verduras.
* Viernes: Repite salmón.
d) Para la cena de los cinco días debes comer atún a la plancha con un vaso de agua de fruta de temporada.
e) Para media tarde, tu colación será una fruta fresca o jugo natural de tu elección.
f) Los fines de semana elige cualquiera de los platillos de lunes a viernes y no olvides tomar suficiente agua natural.

Los que no apoyan la “detox”

“No se purifica tu organismo en lo absoluto por no comer casi nada en siete días.  La comida es comida, no veneno y por tanto no hay nada que eliminar”, asegura Susana del Pozo, nutrióloga y miembro de la Sociedad Española de Nutrición.

Para Del Pozo, esta dieta que detalla Paltrow no es aconsejable para nadie, ya que muestra un claro desequilibrio alimenticio, no aporta suficientes nutrientes y además se come muy poco y sin equilibrio.

“Es primordial que una dieta, para que sea saludable, sea variada, y ésta presenta un desayuno inconsistente, además hay grupos alimenticios excluidos como los lácteos, los cereales y sus derivados”, prosigue la doctora, para quien esta alimentación aporta muchas proteínas pero nada de carbohidratos, que deberían representar más de la mitad de lo ingerido.

Algunos beneficios y cuidados

Por su parte, el doctor Junger va más allá y comenta: “uno puede purificar, no sólo su cuerpo sino también su mente y su alma.  No por casualidad Jesús, Buda, Mahoma, Gandhi y todos los gigantes espirituales de nuestra historia ayunaban”.

Lo cierto es que si logras adelgazar, también debes cuidar tus demás órganos y seguir al pie de la letra las recomendaciones de un experto, para no sufrir ninguna consecuencia a futuro.
No olvides que su duración es sólo de siete días y después debes regresar a tu alimentación balanceada, por lo tanto tú eliges.

Limpia tu organismo con frutas y verduras

Limpia tu organismo con frutas y verduras



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Con regularidad, una buena dieta depurativa se recomienda para eliminar excesos en nuestro cuerpo y toxinas diversas.

En este caso, es preciso señalar que no se trataría en sí de una dieta en el sentido más estricto y general de la palabra, sino de limpiar nuestro propio organismo, recuperando esa energía que hayamos podido perder.  Es fácil y posible, si incorporamos a nuestra alimentación diaria aquellos alimentos que, de forma sencilla, puedan favorecer esa misma depuración, ayudando al correcto y buen funcionamiento de los riñones, del hígado.

También es algo más que recomendable que, por un tiempo, nos olvidemos de aquellas comidas ricas de forma excesiva en grasas, platos preparados, bollería industrial, cafeína y lácteos.  En este caso te ayudarán verduras y frutas, que son fundamentales para estos casos, pues su alto contenido en agua, vitaminas y fibras lo hacen unos alimentos imprescindibles, no sólo para esta dieta depurativa sino para el resto de los días.  La manzana es una de las frutas depurativas más destacadas, pues, además de vitaminas, contiene gran cantidad de fibra, que nos ayudará a regular el tránsito intestinal.

La fresa tiene aproximadamente un 90% de agua, y es rica en vitamina E, A y C (antioxidantes naturales), teniendo su consumo tanto efectos laxantes como diuréticos.  La uva es otra fruta característica, dado que posee un alto contenido en potasio y agua, algo que ayudará a regular el colesterol y depurar la sangre.   Recomendamos en este punto su ingesta en un delicioso zumo natural en ayunas por las mañanas.

¿Por qué? Ayudará a estimular nuestro sistema depurativo.  Otras dos frutas imprescindibles son el limón y la cereza.

El limón, porque ayuda a eliminar el ácido úrico a través de la orina y la cereza por ser reconstituyente, diurética y depurativa.  Dentro del grupo de las verduras que, asimismo, nos podrían ayudar en esa dieta depurativa, encontramos la alcachofa, el espárrago, el berro y el hinojo.

La alcachofa, por ejemplo, es muy fundamental, pues ayuda a absorber la grasa, reduciendo el colesterol y eliminar la retensión de líquidos.  El berro, hinojo y espárragos son también muy depurativos,  y en el caso de los espárragos,  su alto contenido en potasio hace que sea un destacado eliminador de toxinas.

Perder peso y alimentarse bien

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Como alimentarse equilibradamente y perder peso


1.- Las proteínas requieren una mayor cantidad de energía para su digestión que los carbohidratos o las grasas. El proceso digestivo precisa de calorías, y es necesaria una mayor cantidad de las mismas si nos comemos una carne que un plato de arroz, de modo que si ambos aportaran las mismas calorías, llegarían algunas menos en el caso de la carne.


2.- Las calorías de la grasa son también “más” calorías que las de las proteínas y los hidratos de carbono, es decir, si te tomas un plato de pasta y tu cuerpo no tiene necesidades energéticas en ese momento, una parte de las calorías de dicho plato se acumularán como glucógeno (en el hígado y en los músculos) y el resto se transformará en grasa, por medio de un proceso que también consume calorías.
Sin embargo cuando tomamos grasa directamente, ésta no se tiene que transformar para almacenarse porque ya es grasa, así que estas calorías de procesamiento no hacen falta.

3.- Volviendo a las proteínas, es importante saber que activan ligeramente el metabolismo, algo que no ocurre con las grasas ni con los hidratos de carbono. Pero no es cuestión de ingerir grandes cantidades de carne o pescado, conviene recordar que hay unas proporciones lógicas y recomendables de cada tipo de nutriente.
Lo que sí debes saber es que estas proporciones aumentan en caso de que estés trabajando la musculación. Se recomienda, al empezar un programa de tonificación intenso, hasta el doble de la cantidad recomendada diaria de proteínas, que puede variar entre los 100 y los 140 gramos por día, poniendo por caso que tu peso sea de 60 kilos tu ingesta de proteínas en un programa de ejercicio y tonificación muscular puede ser de unos 2 gramos por kilo, es decir unos 120 gramos (o más si eres una persona grande). Es importante destacar que conviene elegir fuentes de proteínas sanas como pueden ser los lácteos desnatados, carnes magras, pollo, pavo, quesos, huevos (la clara posee proteínas de muy alta calidad y fácil asimilación), pescados tanto azules como blancos y leguminosas.

4.- Existen algunas sustancias que tienen propiedades estimulantes, como la cafeína del café o del té, que producen una respuesta en el sistema nervioso capaz de hacer que aumente nuestra frecuencia cardiaca y se eleve el consumo energético en reposo. Pueden ser convenientes y saludables si se usan con moderación, pero debemos tener cuidado con abusar de ellas porque son adictivas y demasiado diuréticas, por lo que en cantidades excesivas pueden producir deshidratación.
La teobromina del chocolate actúa de modo diferente, al equilibrar la sensación de ansiedad por no poder comer cuando se está tratando de controlar la ingesta, eliminando el deseo de tomar dulces o alimentos menos sanos. Además también contiene propiedades estimulantes y es un antidepresivo natural. Eso sí, como cada grupo de alimentos ha de consumirse siempre con moderación.

5.- Infusiones como el té rojo y el té verde son también muy recomendables al tener un efecto poco estimulante y acelerar la combustión de las grasas. Además poseen un efecto suavemente diurético que nos ayuda a eliminar toxinas y depurar el organismo.

6.- Por último, minerales como el cromo tienen la propiedad de regular la secreción de insulina, la hormona encargada del metabolismo de la glucosa para transformarla en energía. Encontrarás cromo en la levadura de cerveza, en las setas, cereales integrales, hígado, cerveza, brécol… Por supuesto existen suplementos de picolinato de cromo que utilizan en muchos casos deportistas y culturistas para controlar la ansiedad por alimentos dulces.